「在全球化趨勢下,法國正處經濟轉型期,工廠接二連三倒閉,製造一支失業大軍。一位哲學家與一位食家靈機一觸,在失業重災區諾曼第的小鎮阿讓唐(Angentan),試辦一間免學費的烹飪,邀名廚為導師,專門培訓失業人工為大廚,希望他們一技傍身,亦令草根階層得享法國美食。」《蘋果日報》17.10.2006
相比於法國百分之八點九的失業率,香港人應該慶幸自己身在福中,而即使是被認為香港最差的地區如天水圍,比起法國經濟最萎靡的小鎮阿讓唐那百分之十七的失業率,還是好了一截。只是香港人似是被寵壞了,不論富貧各走極端,皆以為社會欠了他們,很少想及自己的社會責任。
當人人都伸手向政府需索,特區政府遂發明了一項絕招,就是為了安撫民情,成立甚麼甚麼事務委員會,例如婦女事務委員會、青年事務委員會、扶貧委員會,以至在最近特首施政報告中宣布在籌畫中的家庭事務委員會,和聞了樓梯響許久的兒童事務委員會等等。
這些委員會有幾項共同的特徵,第一必然是「跨部門」的,最好是三司十一局都有代表出席;第二必然禮聘許多社福界、學術界和非政府組織的代表參與,總之是出聲最多的人必定有份;第三必然號稱是「統籌性」,「協調」政府不同部門和社會不同單位的「資源」,「專責」訂定政策和督導執行等等。
十年過去,林林總總的委員會開過無數次,因這些委員會而開設的職位以至耗用的公帑相信不少,而大大小小的社福機構和非政府組織也因這些委員會而給「外判」了不少活動事工,在這資源緊絀的日子成了甘霖般的及時雨。但真正得益的人在哪裡?婦女得到了甚麼?青年人得到了甚麼?窮人又得到了甚麼?
法國哲學家翁弗雷(Michel Onfray)與食家尚佩諾(Marc de Champerand)選擇在法國最窮的地區開辦美味人民大學(Popular University of Taste),培訓失業者做大廚,希望他們一技傍身。尚佩諾開宗明義說:「創立這所大學,是為了那些在經濟自由化和全球化下遭唾棄的工人,而不是教中產婦女煮菜討好男友。」
香港社會幾時才有這份醒覺?廢除口水多多的委員會,教人自食其力,為自己的人生和前途負責,這才是真正的出路。
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