青菜白菜各有所愛


2608 期(2014 年 8 月 17 日)
◎ 品蘭集 ◎ 文蘭芳

分享: 推特推介 Whatsapp 電郵推介 電郵 臉書推介 臉書 推特推介
 

  兒時所見,夏天並沒有菜心白菜這些東西,長輩告訴我們這些都是冬天的菜,夏季天氣太熱種不來,所以夏日菜餚多是瓜類通菜之類。時移世易,因為運輸的進步,北邊地方或地勢較高的田地,利用溫度涼快的好處,夏天種上香港人熱愛的葉菜得以輸港銷售,現在的青少年兒童一概不知稼穡,只以為蘋果、梨子、菜蔬⋯⋯甚麼東西都是四季生長的。是幸福也是無知。要他們去體會農村因乾旱失收,家家戶戶斷糧的無聲災難,真是不容易。

  香港人偏愛葉菜,你到街市看銷情便可知道。老派人常說菜心正氣,白菜寒涼,於是有些人天天只吃菜心。我到屋邨探訪獨居的老人,見過不少例子,只好婉言告訴他們偏食不利營養。一位很熟悉的弟兄也是極其偏食,只愛肉類,在我們催逼之下會吃一兩條菜心,要不給他來一客蟹肉豆苗——因為蟹肉所以也吃豆苗,我們只能搖頭嘆氣。當年他要結婚,我們夫婦給他們做婚前輔導,我們特意請他去一所非傳統的素食餐廳進餐,他乖乖吃完一頓,我們散步走下山的時候,半途看到中式酒樓,他竟然要進去再吃一次晚餐,叫來一碟白切雞一個人把它吃完,我為之結舌。上主造物繁多,給我們吃的東西多不可數,只是人離自然日遠,愈加偏狹,人心也離上主愈遠。

  青菜白菜,各有所愛。原來蟲子也特愛菜葉。多年前蒙蘇牧師恩待,讓我們婚後住他的祖屋。某天他帶孩子來在屋前種菜,翻土撒了種澆水後就回家了。過若干天他打電話來詢問菜長得怎麼了,我報告說看到很多菜苗,還有很多小蝶飛舞,他就嘆氣說那正是有很多蟲子的現象。蟲子愛青菜,牠們也偏食呢。


【要聞】

【教會、機構短訊】

【教會之聲】

【黃金歲月】

【誠心所願】

【釋經講道】

【品蘭集】

【雲彩見證】

【城市心靈】

【如此我信】

【心靈絮語】

【新聞捕手】

【生命故事】

【百年人物】

【職場跟耶穌】

【譯經隨筆】

【香港教會巡禮】